Seis setores. Seis metodologias.

Escolha a sua área para ver os desafios mais comuns, os referenciais aplicáveis, a legislação de base e como posso ajudar.

Produção e transformação: carne, lacticínios, panificação, conservas, bebidas e refeições prontas.

Restaurantes, hotéis, cantinas, catering, take-away e cozinhas centrais.

Supermercados, mercearias, talhos, peixarias, armazéns e operadores logísticos.

Fabricantes, transformadores e utilizadores de embalagens e materiais em contacto com alimentos.

Laboratórios de controlo de qualidade, microbiologia e físico-química, internos ou prestadores de serviços.

Empresas e associações que pretendem obter ou manter a certificação DGERT.

A sua atividade não está na lista?

Trabalho também com produção primária, comércio por grosso e outros operadores. Descreva a sua atividade e indico o caminho.